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Traditions rurales


Schnaps distillation
Schnappsbrennen im Schloss Saalhof Normalement on cuit l'eau de vie 2 semaines après la fête religieuse "Le saint baptême." Depuis l'époque de l'impératrice Marie-Thérèse notre ferme a le droit de faire cuire l'eau de vie. Selon la saison nous produisons de différents types comme de fruit, William's (de poires William's), de sureau et d'autres...

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