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Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof

Traditions rurales


Vacances de Noël et du Nouvel An
  • Weihnachten Schloss Saalhof Tout juste le vendredi soir avant le premier Avènement nous faisons une grande couronne, qui est traditionnellement accrochée au-dessus de la table de la cuisine (avec un diamètre d'environ 1 m.); avec plaisir nous aiderons les clients à faire leur couronne.
  • Pendant ces jours fériés les biscuits secs faits maison et le pain traditionnel aux raisins ne devraient pas être absents. Les intéressés peuvent participer à leur préparation!
  • Perchtenlauf Schloss Saalhof Dans les nuits froides avant Noël tournent autour les soi-disant Krampus - coutume dans laquelle les gens se déguisent en monstres cornus et velues. La cendre qui est brossée sur le visage, apporte le bonheur; la tradition que les krampus frappent les gens sur leur visages dit aussi que c'est un porte bonheur,mais c'est surement pas très agréable. Après le Nouvel An les Krampus deviennent les soi-disant Perchten, qui ne frappent si fort et leur but est de chasser l'hiver. Les Krampus sont accompagnés par des sorcières et des créatures ressemblant à des chèvres.
  • Perchtenlauf Schloss Saalhof Outre les laids Krampus ("Schiachperchten") à Pinzgau a aussi des beaux Krampus ("Schönperchten"), qui passent d'une ferme à l'autre, souhaitent bonne chance et dansent sa danse traditionnelle. Dans le groupe des Krampus est le soi disant poulet Krampus ("Hühnerpercht"), qui jette un œuf par terre et l'hôtesse doit immédiatement le nettoyer, comme dit la croyance, la maison sera bénie. Espérons que ces créatures apparaissent sur la place de Zell am See que le 6 Janvier.
  • Aussi très intéressante est la coutume Anglöckeln, où la jeunesse locale promulgue des scènes au moment où Marie et Joseph cherchent un refuge, en chantant des chansons. Le groupe parcourt certaines nuits avant Noël de maison en maison.
     
  • Ceci est un jour de fête, où au déjeuner on mange un plat traditionnel du lait, de la farine et de miel; il faut aiguiser aussi tous les couteaux. La saucisse spéciale faite maison est cuite le soir de Noël.
     
  • Encens la veille de Noël, Nouvel An et les trois Rois Mages: Avec l'encens et d'eau sainte les villageois chassent les mauvais esprits et ainsi bénissent tout autour de la maison et la cour. Ici au château on encens chaque pièce et chaque étable.

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