Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások
Paraszti szokások

Paraszti szokások

klip kép

lepárlás

lepárlás Hagyományosan a Szentpétervár utáni két hétben. Három Királyok Tanyánknak Mária Terézia kora óta van pálinkafőzési joga; Az évszaktól függően olyan párlatok készülnek, mint a gyümölcspálinka, a Williams körte, a bodza és a berkenye…

pálma bokrok

Húsvéti szokások

Húsvéti szokások A húsvét pálmaszenteléssel kezdődik, Virágvasárnap mindenki 9:45-kor érkezik tanyánkra pálmaszentelésre. Oltárt állít fel és díszít fel parasztcsaládunk. A gazdafeleség előző nap pompás pálmabokrokat köt, minden vendéggyerek a gazdafeleség vezetésével saját pálmacsokrot köthet, majd perecekkel, színes szalagokkal díszítheti. Pinzgaui dialektusunk különösen rusztikus névvel ad a böjt egyes napjain legkésőbb kelőket, virágvasárnap például pálmafa, áldozócsütörtökön […]

hagyományos nők

Corpus Christi körmenet vagy „séta a pilótaházban”

Corpus Christi körmenet vagy „séta a pilótaházban” Ez egy magas vallási ünnep; Az istentisztelet után minden klub kivonul a körmenetre (vége 12:00 körül), beleértve a hagyományőrző asszonyokat ünnepi viseletben, a lederhosen és dirndls gazdák, a lovasok és Schnalzer, a hagyományos zenei zenekar, a tűzoltóság, a harcosok és a vidéki fiatalok . A körmenet első állomása […]

Nyári napforduló

nyárközi tűz

nyárközi tűz júniusban (általában június 19. körül): 19:00-kor minden vendégünkkel közösen kirándulunk a 10 perces sétával elérhető tábortűzhelyünkre, ahonnan a hegy felénél a Zell-tóra nyílik kilátás. Utána hangulatos kolbászsütő a tűz fölött. 22:00 órától világít a nagy napforduló kupac. A környező hegyeken a hegyi tüzek láthatók, amelyek szép időben felejthetetlen látványt nyújtanak.

pinzga kerítészár

Pinzgau kerítés

Pinzgau kerítés Az egész kertet a tipikus “Pinzga-kerítés” veszi körül: Ez 5 különböző hosszban zsugorított (=hasított) vörösfenyő fa, amely nagyon szorosan, nagyon összetetten egymásba van beillesztve, ezért szögek nélkül tart, stb. Régebben minden kerítést, még az alpesi legelőket is ezzel a munkaigényes kerítéssel határolták. Sajnos manapság már alig érti valaki ezt a mesterséget. Ma ezzel […]

adventi koszorú

Paraszti szokások

Karácsonyi és adventi szokások Pontosan az első advent előtti péntek estén kötjük meg saját nagy (kb. 1 méter átmérőjű) adventi koszorúnkat, amelyet hagyományosan a konyhaasztal fölé akasztunk; minden vendéget szeretettel várunk, hogy felügyelet mellett készítse el saját adventi koszorúját. Természetesen az adventi időszakban a házi süti és a Kletzenbrot (gyümölcskenyér) sem hiányozhat, akit érdekel, mindenkit […]