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Le nostre offerte

Salsiccia e speck

Wurst und Speck Circa 3 volte l'anno produciamo le propri salsicce che vendiamo ai nostri clienti. Il nostro assortimento varia e ogni volta che c'è qualcosa di nuovo. La qualità della carne di manzo però è costante.

A causa della elevata percentuale di carni di manzo i „Wellness-Wurst“ sono più sani (senza additivi) e meno grassi perché aggiungiamo il meno possibile di grasso. La salsiccia "Frankfurter", per esempio, è ancora al dente, anche dopo essere stata nel congelatore, perché non c'è stata aggiunta l'acqua, come si usa di solito nella grande produzione.
  • Frankfurter
  • Salsiccia con formaggio (Käsekrainer)
  • Leberkäsebrat (piccolo e grande, disponibile)
  • Salsiccia fatta in casa (Hauswürstel)
  • Salsiccia con formaggio (Käsewurst)
  • Salsiccia viennese
  • Salsiccia polacca
  • Knabbernossi
Nell'inverno offriamo carne fresca affumicata:
  • Speck carrè
  • Speck di pancetta

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