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Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof

Le tradizioni rurali


Le tradizioni di Pasqua
Osterbrauchtum Schloss Saalhof La Pasqua inizia con la consacrazione delle Palme, la Domenica delle Palme tutti vengono nella nostra fattoria alle ore 9:45. La nostra famiglia di contadini fa un altare che viene decorato. La moglie del contadino lega il giorno precedente rami di salice, aiutando ogni bambino ospite a legare e decorare i suoi rami. Vengono decorate con ciambelle salate e nastri colorati.

Il dialetto della regione di Pinzgau utilizza nomi specifici per le persone che nei quei giorni specifici rimangono ultimi - per esempio quello che resta ultimo in giorno di Domenica che precede la Pasqua è chiamato un asino, ma quello che si sveglia per l'ultimo il Giovedì (Giovedì Santo) viene chiamato "uovo puzzolente" ("stinkats Oa").

Secondo la tradizione, il Giovedì Santo le uova vengono decorate con i primi fiori primaverili e le erbe e poi colorate con la buccia di cipolla e dipinte. Tutti i bambini ospiti possono aiutare!

Nella nostra famiglia si osserva rigorosamente la Quaresima dal Giovedì Santo al mezzogiorno del Sabato Santo; poi si mangia l'arrosto di Pasqua. Nel pomeriggio in chiesa si santificano i piatti (l'agnello arrosto, il pane, lo speck, i formaggi, le uova di Pasqua, il rafano e il sale) che sono consumati la sera. »
La Processione del Corpus Domini o "Pranger go"
Brauchtum in Maishofen Schloss Saalhof Si tratta di una grande festa religiosa - dopo la funzione religiosa in chiesa tutte le associazioni e i club fanno una processione (che dura fino alle ore 12:00 circa): le donne sono vestiti in costumi contadini e i contadini - con pantaloni di pelle e camicie tradizionali; partecipano gli uomini che nella vecchia traduzione battono il suolo con la frusta della fertilità di corda; qui ci sono i cavallerizzi, il complesso musicale, i vigili del fuoco, i giovani. Secondo la tradizione, si parte da Saalhof, si prepara un altare decorato con rododendro e lillà. »
La Celebrazione del solstizio d'estate
nel mese di giugno (principalmente intorno al 19 giugno): Intorno alle ore 19 insieme a tutti gli ospiti partiamo per il focolare all'aperto situato in un prato di montagna on vista sul Lago Zeller See, a 10 min. a piedi dal castello. Poi facciamo salsicce grigliate sul fuoco. Intorno alle ore 22 si accende un grande mucchio di rami. Nelle colline circostanti si possono vedere altri focolai - quando il tempo e buono la vista è particolarmente bella.

Sonnwendfeuer Schloss Saalhof Sonnwendfeuer Schloss Saalhof
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La Recinzione, tipica per la regione Pinzgau
Schloss Saalhof Pinzgauer Zaun L'intera area del cortile è circondata dalla recinzione tipica per la regione Pinzgau: La recinzione è fatta da albero di larice in cinque diverse lunghezze che sono densamente intrecciano in maniera specifica in modo che il recinto è stabile e senza chiodi. Nel passato fa tutte le recinzioni si facevano in questo modo - anche le recinzioni dei pascoli di montagna. Oggi, purtroppo, quasi nessuno conosce questo mestiere. Ma l'intera area del cortile del castello Saalhof è circondata proprio con un tale bella recinzione. »
Le tradizioni di Natale e di Capodanno
Il Venerdì sera prima del primo Avvento si intreccia la grande corona (con diametro di circa 1 m) che secondo la tradizione va' appesa sopra il tavolo della cucina; con piacere aiuteremmo gli ospiti a intrecciare una loro corona. Read More »
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