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Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof Schloss Saalhof - Urlaub am Bauernhof

Le tradizioni rurali


Le tradizioni di Natale e di Capodanno
  • Weihnachten Schloss Saalhof Il Venerdì sera prima del primo Avvento si intreccia la grande corona (con diametro di circa 1 m) che secondo la tradizione va' appesa sopra il tavolo della cucina; con piacere aiuteremmo gli ospiti a intrecciare una loro corona.
  • In questi giorni di festa non devono mancare il pane dolce tradizionale con l'uva sultanina e i biscotti fatti in casa. Chiunque fosse interessato può partecipare alla loro preparazione!
  • Perchtenlauf Schloss Saalhof Nelle fredde serate invernali prima di Natale i cosi detti Kramus fanno il giro nella zona - una tradizione secondo la quale gli uomini si travestono da mostri cornuti e pelosi. La cenere spalmata sul viso porta felicità; la tradizione che i Krampus colpiscono le persone sul volto, secondo l'antica convinzione, porta pure felicità, ma certamente questo non è molto piacevole. Dopo Capodanno i Krampus diventano i cosiddetti Perchten, che non colpiscono così forte e il loro obiettivo è quello di scacciare l'inverno. I Krampus sono accompagnati da streghe e creature simili a capre.
  • Perchtenlauf Schloss Saalhof Oltre ai brutti Krampus ("Schiachperchten") a Pinzgau esistono anche i belli Krampus ("Schönperchten"), che passano da una fattoria all'altra e augurano buona fortuna con la loro danza tradizionale. Nel gruppo degli Krampus esistono anche i Krampus di pollo ("Hühnerpercht"), che lasciano cadere a terra un uovo e la padrona di casa deve pulire immediatamente e cosi la casa sarà benedetta. Queste creature appaiono in piazza del mercato di Zell am See soltanto il 6 gennaio.
  • Inoltre molto interessante è l'usanza Anglöckeln, in cui i giovani locali in costumi di Maria e Giuseppe fanno la sceneggiata nella quale cercano riparo, cantando canzoni. Il gruppo passa di casa in casa in alcune notte prima di Natale.
     
  • Questo è un giorno di festa nel quale per il pranzo si mangia un piatto tradizionale di latte, farina e miele; vanno affilano tutti i coltelli. La speciale salsiccia di Natale fatta in casa viene arrostata alla sera.
     
  • L'incensare alla vigilia di Natale, capodanno e all'Epifania: Con incenso e acqua santa gli abitanti dei villaggi cacciano gli spiriti maligni e cosi benedicano l'intera casa e il cortile. Qui nel castello ogni camera e ogni stalla viene incensata.

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