Schloss Saalhof: Ваш отдых на ферме в Заальбахе
Знакомый уют для молодых и старых
В нашем Schloss Saalhof вы проведете немного другой отдых на ферме в Заальбахе и Целль-ам-Зе-Капруне, ведь конюшни и луга расположены на огромной, возвышенной территории одного из самых красивых замков Зальцбургского края. Вы и Ваши дети можете вместепознакомиться сфермой разными способами.
С 2015 года мы – семья Ридер – управляем фермой Schloss Saalhof. С тех пор мы сосредоточились на молочном животноводстве, близком к естественному альпийском земледелии, лесном хозяйстве, прямом маркетинге и фермерском отдыхе.
Наша ферма предлагает пространство для моментов отдыха, приятных часов, значимых действий и работы. Это отправная точка для наших разнообразных продуктов и нашего маленького рая, которым мы с радостью делимся с нашими гостями. Здесь мы живем своей мечтой и наслаждаемся жизнью на ферме, в полях, в контакте с природой и животными.
Кулинарные изыски и хорошее самочувствие
Schloss Saalhof был награжден четырьмя цветами за высокое качество и комфортное самочувствие. Наслаждайтесь завтраком в собственной квартире с нашими продуктами с фермы в качестве гостя с самостоятельным питанием. Многие из продуктов можно приобрести. Отведайте вкуснейшие вечерние меню в сотрудничестве с нашим соседним рестораном-партнером и откройте для себя преимущества этого региона в полной мере. Вечера барбекю в беседке или в хижине для барбекю обещают уютное общение.
Ферма
На нашей органической ферме обитает множество различных животных: крупный рогатый скот (молочные коровы и телята), свиньи, кролики, козы, куры и наша кошка Митци. Все они с нетерпением ждут, когда их накормят и погладят.
Куры дают нам яйца на завтрак, наши козы служат нам живыми газонокосилками, а коровы дают нам ценный навоз для наших лугов и являются источником пищи (мясо, молоко). Мы относимся к нашим животным с большим уважением. Им позволено наслаждаться свободой, иметь пространство на пастбищах и в загоне и наслаждаться лучшими кормами с нашей фермы.
Между детской программой, совместными занятиями на ферме и экскурсиями в нашу оригинальную альпийскую хижину, куда зимой можно добраться только на туристических лыжах, у нас нет места для скуки. В рамках Зальцбургского фестиваля урожая с конца августа до конца октября Вы можете познакомиться с сельскими традициями, участвуя в многочисленных атмосферных мероприятиях.
Мы будем рады, если вы проведете отдых на ферме в Заальбахе в нашем Schloss Saalhof. Обеспечьте себе квартиру своей мечты уже сегодня, сделав запрос, не имеющий обязательной силы!
Часто задаваемые вопросы об отдыхе на ферме
Животные, жизнь на ферме и продукты с фермы «Saalhof»
На нашей ферме живут крупный рогатый скот, дойные коровы, телята, кролики, козы, куры, кошки, а также, в зависимости от сезона, и другие животные. Дети могут поближе познакомиться с нашими животными, понаблюдать за ними, погладить их и узнать о повседневной жизни на ферме. Именно для детей это зачастую становится одним из самых прекрасных впечатлений от отпуска.
Да, у нас дети могут с удовольствием прикоснуться к жизни на ферме. Мы — настоящая ферма, занимающаяся сельским хозяйством в качестве основного вида деятельности. Это означает, что мы зарабатываем на жизнь сельским хозяйством и занимаемся этим не просто как хобби, как в случае с фермерскими отелями. Гости могут понаблюдать за нашим рабочим процессом и, если будет возможность, с удовольствием помочь нам. В зависимости от времени года и повседневной жизни на ферме всегда найдется что-то новое, что можно открыть для себя или чем можно помочь. Наблюдать за животными и погладить их, собирать яйца, помогать при ежедневном загоне коров в коровник, вдохнуть фермерский воздух, понаблюдать за доением, по желанию помочь с уборкой навоза или просто посмотреть, как устроена жизнь на ферме: у нас отдых на ферме становится живым и осязаемым.
У нас вы сможете насладиться завтраком в уютной обстановке прямо в своей квартире. Многие гости начинают свой день со свежих фермерских продуктов: молока, яиц, джемов, меда и других региональных деликатесов. Кроме того, мы предлагаем ежедневную доставку булочек, чтобы ваш отпуск начинался в спокойной обстановке.
Для многих гостей продукты, произведенные на нашей ферме, просто неотъемлемая часть отпуска. В Schloss Saalhof производятся различные продукты собственного производства, которые продаются в небольшом фермерском магазине самообслуживания прямо на территории замка. Ассортимент фермерского магазина включает свежие яйца от счастливых кур, домашние джемы (не менее 14 различных сортов) из местных фруктов, натуральный горный мёд прямо от соседнего пчеловода, ароматного сыра собственного производства, традиционного бекона по семейному рецепту, изысканных шнапсов и изысканных ликеров, а также фруктовых сиропов для освежающих напитков. Магазин при ферме организован по принципу самообслуживания, благодаря чему гости и посетители могут делать покупки круглосуточно. В качестве небольшого подарка для наших гостей каждый вечер с 18:15 до 19:00 в коровнике можно бесплатно налить молоко в свой кувшин. По многочисленным просьбам можно также приобрести охлажденное пиво, вино, игристое вино и кофейные капсулы за небольшую плату, покрывающую себестоимость. Так отдых на ферме в Зальцбурге становится ещё более аутентичным.