Устойчивое развитие
Едва ли какой-либо другой вид отдыха с самого начала так тесно связан с темой устойчивого развития, как отдых за городом. Где жизнь проходит не перед телевизором, а за дверью. Где нам напоминают, что молоко не берется из холодильника.
Что мы делаем для устойчивого развития?
Апсайклинг:использование местных материалов: в основном дерево из собственного леса, распиленное на доски с помощью переносной пилы прямо во дворе: береза в доме «Moarhaus», вяз в доме «Zuhaus» и в Schloss, камень из Рауриза в Schloss и доме «Moarhaus»; также было повторно использовано большое количество старого дерева из старых построек. У нас апсайклинг — это образ жизни!
Переработка отходов: Мы активно перерабатываем отходы, пожалуйста, помогите нам в этом, вкладки для кофе также собираются и перерабатываются
Концепция «Zero Waste» —отказ от пластика: нет необходимости покупать пластиковые бутылки! Пожалуйста, пейте нашу собственную горную родниковую воду и , при необходимости, превращайте её в газированную воду — для этого в каждом апартаменте есть аппарат Sodastream, картриджи к которому мы бесплатно меняем по мере необходимости. Мы продаем домашние сиропы, такие как кола/золотая мелисса/лимонный бальзам и сироп бузины, так что дети могут сами приготовить полезный лимонад. Вы также экономите деньги, ведь натуральные сиропы без добавок можно разбавлять в 7 раз.
Maiskohle: Вы можете без зазрения совести пользоваться нашим барбекю или шалашом в дождливую погоду, в переходный период и зимой. Мы любим подогревать вас. Для этого мы используем экологически чистый кукурузный уголь, который, по сути, является отходом производства. Для этого не нужно вырубать тропические леса!
Возобновляемая энергия: мы не используем мазут или газ для отопления, мы отапливаем экологически чистой биомассой, собственной щепой из нашего леса, здесь перерабатывается поврежденная древесина: Биоотопление Saalhof – Schloss Saalhof
Самодостаточность благодаря электричеству от собственной фотоэлектрической системы: Мы почти самодостаточны, поскольку солнечные батареи установлены на крышах всех конюшен, амбара и теплоцентрали. Солнечная энергия также может храниться в нескольких накопителях. Так что в случае отключения электричества мы все равно будем защищены.
Уборка с помощью дезинфицирующих паровых приборов вместо токсичных бытовых чистящих средств
Продукты с фермы: покупайте региональные продукты, а значит, и наши продукты: яйца, бекон, сыр, джемы, мед, шнапс: Наша продукция – Schloss Saalhof
Экстенсивное земледелие: Мы ведем экстенсивное хозяйство, включая огромное альпийское пастбище, в гармонии с природой, соблюдая принцип круговой экономики, то есть не используем химических удобрений. Наша цель – производить высококачественную продукцию без массового производства.
Бесплатное пользование общественным транспортом на всей территории земли Зальцбург с туристической картой
2 зарядные станции для электромобилей доступны прямо на ферме
: Часто задаваемые вопросы об экологической устойчивости в Schloss Saalhof
Вода, электромобильность и практическая защита окружающей среды
Да, поскольку мы получаем воду из лучших горных источников, воду из-под крана можно пить. Она отличается превосходным качеством питьевой воды. В каждой квартире есть аппарат SodaStream с баллоном с углекислым газом, с помощью которого можно приготовить газированную минеральную воду. Если он окажется пустым, мы с удовольствием его заменим. Это позволяет сократить количество пластикового мусора и избавиться от необходимости таскать ящики.
Да, на территории Schloss Saalhof есть две зарядные станции компании Salzburg AG. Оплатить можно удобно с помощью кредитной карты. Зарядные станции питаются экологически чистой электроэнергией, вырабатываемой огромной собственной фотоэлектрической установкой, смонтированной на крышах коровников. Вы заряжаете свой электромобиль непосредственно с помощью солнечной энергии.
Да, мы реализуем последовательную и тщательно продуманную концепцию «нулевых отходов» и защиты окружающей среды. Семья хозяев делает ставку на практическую реализацию принципов круговой экономики и экстенсивное сельское хозяйство, чтобы свести экологический след гостей к минимуму. Вот основные принципы: систематический сортировка мусора и высокий уровень переработки отходов, отказ от пластика (SodaStream), наши собственные зарядные станции для электромобилей, 100 % солнечная электроэнергия, поддерживаемая мощными аккумуляторными батареями, бонус на мобильность в виде бесплатного пользования общественным транспортом, а также экологичное приготовление барбекю с использованием кукурузного угля. Здесь используется возобновляемое кукурузное уголь, которое, будучи чистым сельскохозяйственным отходом, сгорает с нулевым выбросом CO₂. Дополняет эту концепцию собственная теплоцентраль («Biowärme Saalhof»). Все здания эксплуатируются полностью без использования нефти и газа. Отопление осуществляется исключительно за счет древесных щеп из собственного леса (утилизация поврежденной древесины).