Ферма опыта

Ежедневно с 17 часов фермер заходит в коровник: сначала в коровник загоняют коров, затем всех животных (коров, телят, коз, кроликов) кормят сеном, маленькие телята также получают парное молоко. Все дети могут помочь обеспечить животных сеном или дать молоко телятам.
Или сегодня на повестке дня — вождение трактора вместе с фермером?

Рождение животного : Возможно, вам посчастливилось испытать непосредственное рождение животного? Тогда можно сразу придумывать имя для новорождённого…

Совет для тех, кто рано встает: откуда берется яйцо на завтрак? Как насчет экскурсии по курятнику с женой фермера с последующим сбором яиц, ежедневно в 8:00 утра или по договоренности в 13:00.

Конечно, все животные особенно рады, когда их гладят, маленькие оленята, кролики Строльчи, Блэки и Пунктти и особенно наша собака Тина. В любое время кроликов можно кормить одуванчиками, остатками салата и овощами.

В жаркие летние дни: Может быть, уже не за горами уборка сена? Косим каждое поле 2-3 раза летом (с конца мая до конца сентября)… Тогда сегодня много тракторных поездок… Все дети могут кататься вместе или помогать в поле с граблями, так как сено все равно приходится убирать от забора вручную…

Как выглядит жизнь альпийского фермера? Вот что вам принесет однодневная поездка с походом в собственную альпийскую хижину на высоте 1700 м (по возможности один раз в неделю в июле и августе): после 1-часовой поездки до альпийского пастбища Заальхоф в Хинтерглемме, в 27 км, до нашего Grundhütte на высоте 1380 м, замечательный поход к Хохальму на 1700 м нас ждет путешествие по нетронутым альпийским пастбищам. Здесь на 150 га пасутся около 110 голов крупного рогатого скота (молодняк и сухостой), от 6 до 8 норикерских лошадей (порода лошадей пинцгау) и наши козы. Здесь вы можете узнать больше о том, как ухаживают за альпийскими пастбищами и какую работу влечет за собой альпийское лето. Посещение деревенской высокогорной хижины с кастрюлей и маслобойкой и, конечно же, без электричества — увлекательное путешествие во времени для молодых и старых: как батраки и горничные управляли альпийскими пастбищами 100 лет назад, как сыр и масло сделанный?

Помогаем с весёлым сбором фруктов: вишни в начале июля, смородины и абрикосов в августе, рябины, слив, яблок и груш в сентябре. Из этого вкуснейшего варенья готовятся к завтраку. Излишки используются для производства шнапса: из 100 кг фруктов получается около 7 литров шнапса. Каждый трудолюбивый помощник получает перекус и, конечно же, перекусываете сколько хотите!