Doświadczenie na farmie
Nasza farma to nie tylko ogród zoologiczny. Prowadzimy tętniące życiem gospodarstwo i nie zaspokajamy stereotypów, ale pozwalamy naszym gościom doświadczyć różnorodnego i wymagającego codziennego życia na farmie z pierwszej ręki.
Praca na naszej farmie odbywa się sezonowo , zgodnie z warunkami naturalnymi. Ale zawsze jest tu coś do zrobienia. Zawsze cieszymy się z pomocnych dłoni .
Pokazujemy powiązania między odżywianiem, rolnictwem i środowiskiem w ekscytujący sposób bezpośrednio na naszej farmie.
Rolnik wchodzi do obory codziennie od 17: 00: najpierw krowy są zaganiane do obory, następnie wszystkie zwierzęta (krowy, cielęta, kozy, króliki) są karmione sianem, małe cielęta dostają również świeże mleko.
Zapraszamy wszystkie dzieci do pomocy w karmieniu zwierząt sianem lub dawaniu cielakom mleka. A może jazda traktorem z rolnikiem jest dziś w programie?
Narodziny zwierzęcia: Być może masz szczęście być świadkiem narodzin zwierzęcia? Wtedy można od razu pomyśleć o imieniu dla noworodka…
Wskazówka dla rannych ptaszków: Skąd się bierze jajko na śniadanie? Co powiesz na zwiedzanie kurnika z żoną rolnika, a następnie zbieranie jaj, codziennie o 8.00 rano lub po uzgodnieniu ponownie około 13.00.
Oczywiście wszystkie zwierzęta są szczególnie szczęśliwe z powodu kilku przytulanek, małe płowe, króliki Strolchi, Blacky i Punkti, a zwłaszcza nasza kotka Mitzi. Królikom można dostarczać mniszek lekarski, sałatę i resztki warzyw w dowolnym momencie.
W gorące letnie dni: Może właśnie rozpoczynają się zbiory siana? Każde pole kosimy 2-3 razy w okresie letnim (od końca maja do końca września)… W takim razie dziś w programie jest wiele przejażdżek traktorem… Wszystkie dzieci zapraszamy na przejażdżkę lub do pomocy w polu z grabiami, ponieważ siano nadal musi być usuwane z ogrodzenia ręcznie…
Jak wygląda życie alpejskiego rolnika? Co zyskujesz dzięki jednodniowej wycieczce z wędrówką do własnej górskiej chaty na wysokości 1700 m n.p.m. (w miarę możliwości raz w tygodniu w lipcu i sierpniu): Po 1-godzinnej jeździe do oddalonego o 27 km alpejskiego pastwiska Saalhof w Hinterglemm, do naszej podstawowej chaty na wysokości 1380 m n.p.m., czeka nas wspaniała wędrówka do Hochalm na wysokości 1700 m n.p.m. przez dziewicze alpejskie pastwiska. Około 110 sztuk bydła rasy Galt (młode zwierzęta i krowy zasuszone), 6 do 8 koni rasy Noriker (rasa Pinzgau) i nasze kozy pasą się tutaj na 150 hektarach. Tutaj można dowiedzieć się więcej o tym, jak uprawia się alpy i z jakimi pracami wiąże się alpejskie lato. Zwiedzanie rustykalnej alpejskiej chaty z czajnikiem i maselnicą, oczywiście bez elektryczności, to ekscytująca podróż w czasie dla młodszych i starszych: jak farmerzy i pokojówki zarządzali alpejskimi pastwiskami i wytwarzali ser i masło 100 lat temu?
Pomoc przy zbiorach owoców: wiśni na początku lipca, porzeczek i moreli w sierpniu, jarzębiny, śliwek, jabłek i gruszek we wrześniu. Przygotowywane są z niego pyszne dżemy do lodówki z własnym wyżywieniem. Nadwyżka jest wykorzystywana do produkcji sznapsa: 100 kg owoców daje około 7 litrów sznapsa. Każdy ciężko pracujący pomocnik może oczywiście przekąsić tyle, ile chce!
