Doświadczenie farmy

Każdego dnia od godziny 17:00 rolnik wchodzi do obory: Najpierw krowy są wpędzane do obory, potem wszystkie zwierzęta (krowy, cielęta, kozy, króliki) są karmione sianem, małe cielęta również dostają świeże mleko. Zapraszamy wszystkie dzieci do pomocy w dostarczaniu zwierzętom siana lub mleku cielętom
A może dziś na porządku dziennym jest jazda traktorem z rolnikiem?

Narodziny zwierząt : Być może masz szczęście, aby bezpośrednio doświadczyć narodzin zwierzęcia? Wtedy możesz od razu wymyślić imię dla noworodka…

Wskazówka dla rannych ptaszków: Skąd pochodzi jajko śniadaniowe? Co powiesz na zwiedzanie kurnika z żoną hodowcy, a następnie zbieranie jaj, codziennie o 8:00 rano lub ponownie po uzgodnieniu około 13:00 po południu.

Oczywiście wszystkie zwierzęta są szczególnie zadowolone z głaskania, małe jelonki, króliki Strolchi, Blacky i Punkti, a szczególnie nasza suczka Tina. Królikom można w każdej chwili zaopatrzyć się w mniszek lekarski, resztki sałaty i warzywa.

W upalne letnie dni: Może żniwa siana są tuż za rogiem? Latem kosimy każde pole 2-3 razy (od końca maja do końca września)… Potem jest dziś dużo wycieczek traktorem… Wszystkie dzieci mogą jeździć lub pomagać w polu z grabiami, ponieważ siano trzeba jeszcze ręcznie usunąć z płotu…

Jak wygląda życie alpejskiego rolnika? To właśnie przynosi ci jednodniowa wycieczka z wędrówką do własnej alpejskiej chaty 1700 m (jeżeli to możliwe raz w tygodniu w lipcu i sierpniu): Po godzinie jazdy na alpejskie pastwiska Saalhof w Hinterglemm, 27 km, do naszego Grundhütte na 1380 m, wspaniała wędrówka do Hochalm na 1700 m czeka na nas przez dziewicze pastwiska alpejskie. Na 150 hektarach pasie się tu około 110 sztuk bydła (młode i zasuszone krowy), od 6 do 8 koni noriker (rasa pinzgau) i nasze kozy. Tutaj dowiesz się więcej o tym, jak gospodaruje się pastwiskiem alpejskim i jakiego rodzaju praca wiąże się z alpejskim latem. Wizyta w rustykalnej alpejskiej chacie z zapiekanką i maselnicą i oczywiście bez prądu to ekscytująca podróż w czasie dla młodych i starszych: Jak parobcy i pokojówki zarządzali alpejskim pastwiskiem 100 lat temu, jak wyglądały sery i masło zrobiony?

Pomagamy w zabawnych zbiorach owoców: wiśni na początku lipca, porzeczek i moreli w sierpniu, jarzębiny, śliwek, jabłek i gruszek we wrześniu. Z tych pysznych dżemów gotuje się na śniadanie. Nadwyżki wykorzystywane są do produkcji sznapsów: 100 kg owoców daje około 7 litrów sznapsów. Każdy zapracowany pomocnik dostaje przekąskę i oczywiście podjadanie do woli!