Duurzaamheid
Gecertificeerde duurzaamheid door het Land Green Seal
Bijna geen enkele andere vorm van vakantie komt zo dicht bij het thema duurzaamheid als een vakantie op het platteland. Daar, waar het leven zich niet afspeelt voor de televisie, maar voor de deur. Waar we eraan herinnerd worden dat de melk niet uit de koelkast komt.
Wat doen we voor duurzaamheid?
Gebruik van regionale materialen: Voornamelijk hout uit eigen bos, dat op de boerderij met de trekzaag tot planken werd gezaagd: Berken in het Moarhaus, iepen in het Zuhaus en in het kasteel, Rauris steen in het kasteel en Moarhaus, veel oud hout uit oude voorraad werd hergebruikt. Upcycling leeft hier bij ons!
Afvalrecycling: Wij recyclen het afval op grote schaal, help ons daarbij, ook de koffietabbladen worden verzameld en gerecycled.
Plastic vermijden: plastic flessen kopen is niet nodig! Wij drinken ons eigen bergbronwater en maken er desgewenst mineraalwater van. Er is ook een sodastroom in elke flat, waar wij desgewenst gratis de patronen verwisselen. Wij verkopen ter plaatse zelfgemaakte siropen zoals cola/goudenbalsem/citroenbalsem en vlierbessensiroop, dan kunnen de kinderen hun gezonde frisdrank ook bruisen. U bespaart ook geld, omdat de natuurlijke siropen zonder toevoegingen 7 keer verdund kunnen worden.
Maïshoutskool: U mag onze buitenbarbecue altijd zonder schuldgevoel gebruiken, of de barbecuehut bij regenachtig weer en tijdens de overgangsperiode en in de winter. We warmen je graag op. Hiervoor gebruiken we duurzame maïshoutskool, wat eigenlijk een afvalproduct is. Hiervoor hoeft geen regenwoud gekapt te worden!
Duurzame energie: Wij gebruiken geen olie of gas voor verwarming, wij verwarmen met duurzame biomassa, onze eigen houtsnippers uit ons bos, hier wordt het beschadigde hout gerecycled: Biowärme Saalhof – Kasteel Saalhof
Energie zelfvoorzienend dankzij elektriciteit uit onze eigen fotovoltaïsche installatie: We zijn bijna energie zelfvoorzienend, op alle schuurdaken, op de schuur en op de verwarmingsinstallatie zijn zonnepanelen geïnstalleerd. Bovendien kan de zonne-energie worden opgeslagen in verschillende reservoirs. Dus in het geval van een stroomstoring, zijn we nog steeds gedekt.
Schoonmaken met desinfecterende stoomapparaten in plaats van giftige huishoudelijke schoonmaakmiddelen
Producten van de boerderij: Koop regionaal en daarmee onze producten: Eieren, spek, kaas, jam, honing, schnaps: Onze producten – Schloss Saalhof
Extensieve landbouw: Wij bewerken onze boerderij, inclusief de enorme alpenweide, extensief in harmonie met de natuur; de circulaire economie wordt in acht genomen, wat betekent dat er geen chemische kunstmest wordt gebruikt. Ons doel is kwaliteitsproducten zonder massaproductie.
Gratis gebruik van het openbaar vervoer in de hele Pinzgau van 1 mei – 31 oktober met de gastenkaart
Laadstation voor e-auto’s beschikbaar in het dorp (op 500m afstand)
Wij dragen het LANDGRÜN-keurmerk. Wat betekent dat?
LANDGRÜN staat voor gecertificeerde hosts en accommodaties in heel Europa die speciale aandacht besteden aan duurzaamheid en succesvol zijn getoetst op verschillende criteria op het gebied van INFORMATIE – AANKOMST – LEVEN – ETEN & DRINKEN – ERVARING – VERTREK. Lees hier meer over duurzame plattelandsvakanties en ontdek meer duurzame accommodaties in heel Europa:
