Duurzaamheid
Gecertificeerde duurzaamheid met het Landgrün-zegel
Bijna geen enkele andere vorm van vakantie komt zo dicht bij het thema duurzaamheid als een vakantie op het platteland. Waar het leven zich niet afspeelt voor de televisie, maar buiten de deur. Waar we eraan herinnerd worden dat melk niet uit de koelkast komt.
Wat doen we voor duurzaamheid?
Gebruik van regionale materialen: Voornamelijk hout uit eigen bos, dat met de mobiele zaagmachine op de boerderij tot planken is gezaagd: berkenhout in het Moarhaus, iepenhout in het Zuhaus en in het Schloss, Rauriser steen in het Schloss en Moarhaus, veel oud hout uit bestaande voorraad is hergebruikt. Bij ons wordt upcycling echt in praktijk gebracht!
Afvalrecycling: We recyclen het afval op grote schaal, help ons hierbij, de koffietabbladen worden ook verzameld en gerecycled
Plastic vermijden: plastic flessen kopen is niet nodig! Drink ons eigen bergbronwater en maak indien nodig mineraalwater van het water. Er is ook een sodastroom in elke flat, waar we indien nodig gratis de patronen vervangen. We verkopen ter plekke zelfgemaakte siropen zoals cola/gouden balsem/citroenmelisse en vlierbessensiroop, zodat de kinderen ook hun eigen gezonde limonade kunnen maken. Je bespaart ook geld, omdat de natuurlijke siropen zonder toevoegingen 7 keer verdund kunnen worden.
Maiskohle: Bij regenachtig weer, in de overgangsperiode en in de winter kun je zonder schuldgevoel gebruik maken van onze buitenbarbecue of de barbecuehut. We warmen je graag op. We gebruiken duurzame maïshoutskool, wat eigenlijk een afvalproduct is. Hiervoor hoeft geen regenwoud gekapt te worden!
Hernieuwbare energie: Bij ons wordt geen olie of gas verstookt, we verwarmen met duurzame biomassa, onze eigen houtsnippers uit ons bos, hier wordt het beschadigde hout nuttig gebruikt: Biowarmte Saalhof – Schloss Saalhof
Zelfvoorzienend dankzij elektriciteit uit ons eigen fotovoltaïsche systeem: We zijn bijna zelfvoorzienend dankzij zonnepanelen op alle staldaken, de schuur en de verwarmingsinstallatie. De zonne-energie kan ook worden opgeslagen in verschillende opslageenheden. Dus in het geval van een stroomstoring zijn we nog steeds gedekt.
Schoonmaken met desinfecterende stoomapparaten in plaats van giftige huishoudelijke schoonmaakmiddelen
Producten van de boerderij: Koop lokaal en dus ook onze producten: eieren, spek, kaas, jam, honing, schnaps: Onze producten – Schloss Saalhof
Extensieve landbouw: We bewerken onze boerderij, inclusief onze enorme alpenweide, extensief in harmonie met de natuur en houden ons aan de circulaire economie, dat wil zeggen dat er geen chemische meststoffen worden gebruikt. Ons doel is om producten van hoge kwaliteit te produceren zonder massaproductie.
Gratis gebruik van het openbaar vervoer in de hele provincie Salzburg vanaf 1 mei 2025 met de gastenkaart
2x laadstations voor elektrische auto’s zijn direct beschikbaar op de boerderij
We dragen het LANDGRÜN-keurmerk. Wat betekent dat?
LANDGRÜN staat voor gecertificeerde hosts en accommodaties in heel Europa die bijzondere aandacht besteden aan duurzaamheid en succesvol zijn getest op verschillende criteria op het gebied van INFORMATIE – ARRIVING – LIVING – EETING & DRINKING – EXPERIENCING – DEPARTURE. Lees hier meer over duurzame plattelandsvakanties en ontdek meer duurzame accommodaties in heel Europa:
