Udržitelnost
Certifikát udržitelnosti s pečetí Landgrün
Jen málokterá jiná forma dovolené má k tématu udržitelnosti tak blízko jako dovolená na venkově. Kde se život neodehrává před televizí, ale za dveřmi. Kde si připomínáme, že mléko nepochází z lednice.
Co děláme pro udržitelnost?
Použití regionálních materiálů: Hlavně dřevo z vlastního lesa, které bylo nařezáno na desky s mobilní pilou na dvoře: bříza v Moarhaus, jilm v Zuhaus a v Schloss, rauriserský kámen v Schloss a Moarhaus, hodně starého dřeva ze starých zásob bylo recyklováno. Upcycling je u nás samozřejmostí!
Recyklace odpadu : Odpad recyklujeme ve velké míře, prosíme, pomozte nám s tím, sbíráme a recyklujeme také kávové záložky.
Vyhýbání se plastům: Kupovat plastové lahve není nutné! Prosíme, pijte naši vlastní horskou pramenitou vodu a v případě potřeby si ji přeměňte na minerálku. V každém bytě je také sodovkový proud, kde vám v případě potřeby zdarma vyměníme kartuše. Na místě prodáváme domácí sirupy, jako je cola, meduňka, meduňka a bezinkový sirup, takže si děti mohou vyrobit i vlastní zdravou limonádu. Ušetříte také peníze, protože přírodní sirupy bez přísad lze ředit 7krát.
Maiskohle: Náš venkovní gril nebo grilovací chatu můžete bez výčitek svědomí používat i za deštivého počasí, v přechodném období a v zimě. Rádi vás zahřejeme. Používáme udržitelné kukuřičné dřevěné uhlí, které je vlastně odpadem. Kvůli tomu se nemusí kácet žádný deštný prales!
Obnovitelná energie: U nás se netopí olejem ani plynem, topíme udržitelnou biomasou, vlastní štěpkou z našeho lesa, zde se zhodnocuje poškozené dřevo: Biowärme Saalhof – Schloss Saalhof
Energetická soběstačnost díky elektřině z vlastního fotovoltaického systému: Jsme téměř energeticky soběstační díky solárním panelům instalovaným na střechách všech stájí, stodoly a teplárny. Solární energii lze také ukládat do několika zásobníků. Takže v případě výpadku proudu jsme stále kryti.
Čištění pomocí dezinfekčních parních přístrojů namísto toxických čisticích prostředků pro domácnost.
Produkty ze dvora: Nakupujte regionálně a tím i naše produkty: vejce, slaninu, sýr, marmelády, med, pálenku: Naše produkty – Schloss Saalhof
Extenzivní hospodaření: Na naší farmě, včetně obrovských vysokohorských pastvin, hospodaříme extenzivně v souladu s přírodou a dodržujeme oběhové hospodářství, tj. nepoužíváme žádná chemická hnojiva. Naším cílem je vyrábět vysoce kvalitní výrobky bez masové produkce.
Bezplatné používání veřejné dopravy v celé spolkové zemi Salcbursko od 1. května 2025 s kartou hosta
přímo na farmě jsou k dispozici 2x nabíjecí stanice pro elektromobily.
Jsme nositeli značky LANDGRÜN. Co to znamená?
LANDGRÜN označuje certifikované hostitele a ubytovací zařízení v celé Evropě, kteří věnují zvláštní pozornost udržitelnosti a byli úspěšně testováni v různých kritériích v oblastech INFORMOVÁNÍ – PŘÍJEZD – ŽIVOT – JÍDLO A PITÍ – ZKUŠENOSTI – ODJEZD. Zjistěte více o udržitelných dovolených na venkově a objevte další udržitelné ubytování po celé Evropě zde:
